ソムタムカフェの商品は、有機無農薬、鹿児島県産の青パパイヤを使用しています。冷凍ソムタムに使用される専用ソースも、スーパーフードのタマリンドやフレッシュなライムなどを使用し、安心・安全にこだわってお作りしています。

妊娠中はホルモンの変化で便秘になりやすかったり、つわりによる胃のむかつきや、ガスだまりの症状に悩まされる方がとても多いです。しかし、赤ちゃんの安全第一のため、薬の多用は避けたいところ。
青パパイヤは、古くから東南アジアの妊娠中・産後の女性に親しまれてきました。青パパイヤが持つ【糖質・脂質・タンパク質】すべてを分解する酵素や、豊富な食物繊維により腸内環境が整います。毒素を分解する臓器である腎臓の働きをとても良くする酵素も発見されているため、胃のむかつきや不快感を改善します。葉酸も豊富に含まれていたり、良質な母乳を作るとも言われています。

青パパイヤには、マカにも含まれている【ベンジルグルコシノレート】という酵素が見つかっています。これは、滋養強壮だけでなく、女性ホルモンの調整や更年期障害の緩和、代謝アップが期待できます。この成長ホルモンの分泌をほどこす酵素は、年齢とともに減少していきます。青パパイヤの粉末茶で、気軽に毎日続けることをお勧めします！